Nos chefs élaborent méticuleusement chaque plat à partir d'ingrédients d'origine locale, rendant hommage aux saveurs vibrantes et au patrimoine culinaire de l'Afrique. C'est plus qu'un simple repas, c'est une célébration de la communauté et de la culture.
Notre fusion unique à la fois dans les plats la carte des boissons présente un mélange de saveurs locales et d’inspiration mondiale.
Jetez un œil à notre menu soigneusement sélectionné à partir d'ingrédients d'origine locale avec un savoir-faire culinaire exquis.
Notre carte des boissons est une exploration sensorielle, offrant une gamme attrayante de cocktails artisanaux, de cocktails sans alcool, de vins sélentiommés et de bières locales et internationales.
Membe est plus qu'un simple restaurant en bord de mer à Fumba, Zanzibar; c'est un récit tissé de fils de tradition, de maîtrise culinaire et d'une profonde appréciation du patrimoine local. Notre voyage a commencé avec la vision de mettre en valeur les saveurs vibrantes de l'Afrique, en s'inspirant de l'élégant oiseau Membe qui orne nos côtes…
Découvrez l’essence de notre lieu à travers une collection d’images époustouflantes qui capturent l’ambiance.
Tous les jours de midi à 21h, plus tard si nous avons des invités, et les soirs les vendredis, samedis ou sur réservation.
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